Benvenuti nel sito ufficiale di Paolo Trippini, dove la passione per la cucina incontra la tradizione di famiglia e l’innovazione dei sapori. Paolo rappresenta la terza generazione di una storica famiglia di ristoratori, unendo amore per il territorio e creatività raffinata nei suoi piatti. A Civitella del Lago, il ristorante di famiglia regala un’esperienza culinaria autentica con vista mozzafiato sul Lago di Corbara, dove la tradizione gastronomica si fonde con il panorama unico.